Suera ha acogido otra edición del SOM, dedicado este mes al aceite
04/12/2011 | 15:17 h
Como cada primer domingo de mes, se ha celebrado hoy Suera Museu Obert (SOM), dedicado en esta ocasión al aceite, por lo que se ha visitado el molino más antiguo del pueblo y se ha visto el proceso de molerlo en uno más moderno.
La jornada ha comenzado en el local del Centre Culutral Suera, donde se hace siempre la explicación teórica del proyecto SOM. Tras la visita al molino más antiguo del pueblo, se han recorrido sus calles hasta llegar al local donde se separa la aceituna de la hoja. Después se ha visto en directo cómo se muele el aceite.
El SOM se complementa cada primer domingo de mes con la muestra de los Comerciantes de Suera, que sacan sus productos a la Plaza Mayor en diferentes paradas.
